Endlich ist er da, der Sommer!
Diese Jahreszeit lädt uns dazu ein die traditionelle Teezubereitung ein bisschen kreativer zu machen – z.B. als gekühlte Tee-Limonade.
In diesem Fall nutzen wir die Rise & Shine Tea Blend und mischen sie mit Zitronensaft und Erdbeeren für eine fruchtige, nicht zu süße Iced Tea Lemonade. Die Zubereitung dauert nicht länger als 10 Minuten und du brauchst außer Tee und heißem Wasser nur 3 weitere Zutaten.
Zutaten
— 3 TL Rise & Shine Tee
— 500ml kochendes Wasser
— 3 EL Ahornsirup (Zucker, Agavendicksaft o.ä. geht auch)
— Saft einer Zitrone
— 4 Erdbeeren
— Eiswürfel
— optional: etwas Tonka Bohne zum drüber reiben
Zubereitung
Bring das Wasser zum Kochen, übergieße den Rise & Shine Tee damit und lasse ihn 5 Minuten ziehen. Rühre den Ahornsirup in den warmen Tee, damit dieser sich auflöst. Gib die Eiswürfel dazu, sodass diese schmelzen und den Tee abkühlen. Füge dann den Zitronensaft hinzu.
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Schneide ca. 4 Erdbeeren klein und gib sie zusammen mit dem kalten Tee in den Mixer. Püriere alles und gieße die Limonade über Eiswürfel in Gläser. Optional: garniere den Drink mit einer frischen Erdbeere und reibe etwas Tonka Bohne über das Getränk.